Οδηγός Ταξιδιώτη

Ανατολική Μακεδονία & Θράκη

Μαρωνίτικος Οίνος - Π.Ε. Ροδόπης

“Γλυκό άδολο θείο πιοτό” έτσι το περιγράφει ο Όμηρος στην Οδύσσεια (Ραψωδία Ι) το κρασί της Μαρώνειας, που για να το πιούν το αραίωναν σε είκοσι μέρη νερού και που η γλυκιά μυρωδιά του στον κρατήρα, ευωδίαζε θαυμαστή. Αυτό το κρασί ήταν που δόξασε την Μαρώνεια από τα Ομηρικά μέχρι τα Βυζαντινά χρόνια. Είναι επίσης αυτό που μπορεί να την δοξάσει πάλι, με τη νέα προσπάθεια αναβίωσης του ιστορικού αμπελώνα της Μαρώνειας, που ξεκίνησε το 1993 και συνεχίζεται μέχρι σήμερα από διάφορους μικρούς και μεγάλους οινοποιητικούς οίκους. Ήδη 500 περίπου στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων που καλλιεργούνται με τη φιλική προς το περιβάλλον μέθοδο της ολοκληρωμένης καλλιέργειας δίδουν ετησίως περί τους 500 τόνους σταφύλια. Η ενθουσιώδης υποδοχή των δύο πρώτων κρασιών Ισμαρικός τοπικός οίνος Chardonnay και Syrah που κυκλοφόρησαν εδώ και μερικά χρόνια στην Ελλάδα και σε αγορές του εξωτερικού, δίνει τη δύναμη, αλλά και τα απαραίτητα χρηματικά μέσα ώστε να προχωρήσουν τα επενδυτικά σχέδια κυρίως προς την κατεύθυνση ίδρυσης οινοποιείου και εμφιαλωτηρίου στην Μαρώνεια. Κατασκευάσθηκε ήδη ένα κτίριο υποδοχής των επισκεπτών του αμπελώνα της Μαρώνειας, όπου θα υπάρχει μεταξύ άλλων χώρος γευστικών δοκιμών καθώς και σημείο λιανικής πώλησης των κρασιών. Είναι ένα κτίριο με στοιχεία της αρχιτεκτονικής των αρχοντικών της Μαρώνειας που συμβαδίζει όσο είναι δυνατόν με τη φυσιογνωμία της. Για το οινοποιείο και εμφιαλωτήριο έχει ήδη αρχίσει η υλοποίησή τους. Άλλες ποικιλίες οινοποιίας στην περιοχή της Μαρώνειας είναι το Μαυρούδι, η Μαλαγουζιά, η Sangiovese, η Merlot, η Cabernet Sauvignon και το Λημνιό.
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ
ΣΗΜΕΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ
ΥΓΕΙΑ
ΕΣΤΙΑΣΗ
ΔΙΑΜΟΝΗ
ΕΜΠΟΡΙΟ

slide 1
slide 2
slide 3
Σύνδεση
Ξεχάσατε τον κωδικό σας;

Εγγραφή

Ακύρωση
×

Επαναφορά του κωδικού πρόσβασής σας

Ακύρωση
×
  Φόρμα: Ορισμός Υπευθύνου