Gezi güzergâhı ilk gün Eski Ksanthi’den başlar. Kentin kuzey bölümünde, Rodopi Sıradağlarının eteğindedir. Batı Makedonya ve İpiros mimarisi başta olmak üzere Orta Avrupa mimarisinden de etkilenmiş neoklasik yapı örnekleriyle doludur. Güçlü barok etkileriyle zengin iç ve dış dekorasyona sahiptirler. Ksanthi kentinin eski tütün tüccarlarının evleri ve Eski Kent’in restore edilmiş yapıları, tütün ticaretinin kenti zenginleştirdiği ve Ksanthi’nin dört konsolosluğa ev sahipliği yaptığı dönemlere tanıklık eder. Ayrıca her cumartesi Ksanthi kentinin merkezinde kurulan ve Kuzey Yunanistan’ın en büyük açık pazarı olan, renkler, sesler ve yaşam dolu pazar doğu esintileriyle tanınır.