Построенный на высоте 400 м. у подножия горы Символо, Старый город Кавала знаменит своими прохладными проточными водами, высокими платанами, хорошим климатом, а также традиционными тавернами. Здесь находятся древние «Скавала», то есть ямы золотых и серебряных рудников. Время оставляет свой отпечаток и на словах, так слово «Скавала» постепенно превратилось в «Кавала», а когда в период Турецкого ига жители (Старого) города Кавала обосновались на полуострове Панагия, он получил название Неа (т.е. Новая) Кавала. Также, из источников Старого г.Кавала брал свое начало знаменитый акведук нового города. Развлечения: прогуляйтесь по «Дороге Воды».