В Суфли почти повечето семейства са са притежатели на лозя, и работят голям брой дестилерии. Ракията и виното, което ще опитате в Суфли е с изключително качество, но особените приготовления базирани на гроздето, както moustitrachanas и moustopsomo ще са едно незабравимо преживяване за вашето небце. В допълнение, това с което е известен Суфли е традиционния процес на производство на коприна и там ще намерите най-сложните копринени продукти.