Uzun zamandan beri her yıl, 2 Mayıs’ta Doksato’da at yarışları düzenlenmektedir. Bölge sakinlerinin büyük bir memnuniyetle gerçekleştirdikleri yerel bir gelenektir. Tarihi kasabanın vazgeçilmez bir parçası ve Drama’nın en önemli kültürel etkinliklerinden biridir.
Geçmişi yüzyıllar öncesine uzanır. Bugüne kadar ulaşan bilgilere göre Osmanlı döneminde at yarışları Yunanlar ve Türkler arasındaki rekabetin simgesi olmasının yanı sıra Yunan çocuklarına binicilik, ata “hükmetmedeki” teknik ve yeteneklerini sergileme fırsatı tanırdı. “Daha sonra Makedonya Mücadelesi döneminde, Doksato at yarışları bağımsızlık mücadelesindeki eylemlerini birlikte sürdürmeleri amacıyla silahlı mücadelecilerin buluşması için en iyi seçenekti”.
Atların bölgeyle olan tarihi bağını kanıtlayan at yarışları, Doksato kasabasının koruyucu Aziz’i olan Aziz Athanasios yortusu gösterileri kapsamında gerçekleştirilmektedir.