В Пагонери в день Эпифании (Богоявления) в 12:00 дня после освящения воды и после посещения церкви от квартала Като врисес (Нижние источники) до центральной площади собирается труппа участвующих в обряде. Центральными фигурами обряда являются "Арапидес", одетые в козлиную шкуру, покрывающую всё тело, на лицо они надевают маску, на пояс прикрепляют колокольчики, а в руках они жержат деревянные мечи и пепел. На ноги они надевают традиционную обувь из свиной кожи. Один мужчина переодевается вызывающе накрашенной невестой в белом свадебном наряде. Арапидес защищают его от вора как родную сестру. Того, кто сумеет поймать и украсть невесту, ловят Арапидес и требуют от него деньги. Другой мужчина переодевается цыганкой. Он надевает одежду ярких цветов и берёт в руки куклу, символизирующую ребёнка, которого он пытается продать. Прапидес ловят того, кому удастся получить этого ребёнка, и тоже требуют от него денег. Хаклис (врач), одетый в белую одежду, головной убор из свиной кожи, держащий сумку с врачебными принадлежностями в одной руке и деревянный меч, лечит всех тех, кто притворяется больным. Праздник продолжается до позднего вечера, с обрядами и песнями под музыку народных инструментов - гайды и дахаре.