Суфли находится в центре округа Эврос, в 65 км. на север от Александруполи. Деревня располагается на склонах маленького холма в тени Родопийских гор, вблизи берегов реки Эфрос. Центр деревни находится в 500 м. от реки. Деревня называется городом шёлка, так как на протяжении многих десятилетий шелкопрядство являлось основным видо деятельности жителей деревни. Шелкопрядство началось вестись здесь с 1839 г., когда были завезены первые личинки шелкопряда из Прусы. Особняки, в которых изначально велось шелкопрядство, превратились в целе фабрики.