Ο Ίασμος είναι μια από τις παλαιότερες κωμοπόλεις της Θράκης κτισμένος στις υπώρειες της Ροδόπης και στο μυχό της λίμνης Βιστωνίδας. Η παράδοση θέλει τους Ιασμιώτες απόγονους των κατοίκων της Αναστασιούπολης μετά την κατάκτησή της από τους Τούρκους το 1360 – 1400. Η πρώτη ιστορική αναφορά σ’ αυτόν γίνεται από τον Ελβιά Τζελεπή, Τούρκο περιηγητή γύρω στο 1600. Κυνηγημένοι οι κάτοικοι από τους πειρατές και την ελονοσία βρήκαν τον επίγειο παράδεισο στην τοποθεσία που είναι κτισμένος σήμερα ο Ίασμος. Τα διόροφα σπίτια με μοναδική λαϊκή αρχιτεκτονική χτίζονται αγκαλιασμένα το ένα δίπλα στο άλλο και δημιουργούν φιδίσια σοκάκια που σκαρφαλώνουν στις πλαγιές της Ροδόπης. Ο Καλλικρατικός Δήμος Ιάσμου προήλθε από την συνένωση των Καποδιστριακών Δήμων Ιάσμου και Σώστη. Γύρω από την ιστορική Κωμόπολη του Ιάσμου σε ακτίνα που κυμαίνεται από 3 έως 20 χιλιόμετρα συναντούμε τους πανέμορφους οικισμούς που απαρτίζουν το Δήμο με διακριτικά πολιτιστικά και θρησκευτικά χαρακτηριστικά στους πληθυσμούς τους.