Το Καρυόφυτο είναι ένα χωριό του Νομού Ξάνθης και διοικητικά ανήκει στο δήμο Σταυρούπολης. Η παλαιότερη ονομασία του ήταν Κόζλουτζα. Βρίσκεται 41 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της Ξάνθης, σε υψόμετρο 560μ. Η πρόσβαση γίνεται από Ξάνθη – Σταυρούπολη – Δαφνώνας – Άνω Καρυόφυτο, ή από Δράμα – Παρανέστι – Νεοχώρι – Άνω Καρυόφυτο. Από εκεί γίνεται επίσης η βασική πρόσβαση, από ασφαλτοστρωμένο δρόμο, προς το χωριό του Λειβαδίτη (με τον φημισμένο καταρράκτη) και στην συνέχεια στο Δασικό Χωριό Ερυμάνθου. Στο χωριό υπάρχουν ενοικιαζόμενα καταλύματα – ξενοδοχεία καθώς και ταβέρνες.