Η Νέα Ορεστιάδα αποτελεί τη δεύτερη μεγαλύτερη σε πληθυσμό πόλη του νομού Έβρου και βρίσκεται βόρεια σε απόσταση 155 χιλιομέτρων από την Αλεξανδρούπολη. Είναι μία σύγχρονη πόλη που διαρκώς εξελίσσεται και μάλιστα αποτελεί τη νεότερη πόλη της Ελλάδας, αφού ιδρύθηκε μόλις στις αρχές της δεκαετίας του 1920 από τους πρόσφυγες της παλιάς πόλης που βρίσκεται στην περιοχή της Αδριανούπολης. Γύρω από την πλατεία της Ορεστιάδας χτυπάει και η καρδιά της πόλης νυχθημερόν. Μεγάλος πλήθος καφέ και ταβέρνων είναι διαθέσιμα, ενώ δίνεται η δυνατότητα στον επισκέπτη να δοκιμάσει νόστιμα παραδοσιακά πιάτα και εξαιρετικής ποιότητας κρασιά και τσίπουρα, όλα από ντόπιους παραγωγούς.